PLÁTANO
Destaca su contenido de hidratos de carbono. Los nutrientes más representativos del plátano son el potasio, el magnesio, el ácido
fólico y su elevado aporte de fibra.
Es bueno para el sistema nervioso y muscular por su alto contenido en potasio, previene los calambres y constituye una fuente de
energía que se asimila con facilidad.
Es una fruta rica en vitaminas C y B6, minerales esenciales como potasio, calcio, hierro, fósforo y sodio.